Pâtes & farines à la ferme

Nous vous proposons toute une gamme de vraies pâtes au blé dur, fabriquées sur place à partir des céréales produites sur notre ferme à Crémieu.

De vraies pâtes au blé dur

Contrairement à d'autres producteurs, nos pâtes sont fabriquées exclusivement à base de blé dur, cultivé à la ferme. Nos céréales sont écrasées à la meule de pierre, dans notre moulin et sur place.

Séchées lentement, nos pâtes ont beaucoup de goût et de tenue, nous vous conseillons, la 1° fois, de les déguster « Nature » pour apprécier la différence, re-découvrir le goût des céréales, partager un moment de plaisir savoureux en famille ou avec des amis.

Nos pâtes ont une cuisson rapide, de 3 à 5 mn selon votre goût : versez 100g de pâtes dans 1 litre d’eau bouillante salée (10g de sel/ litre).

Une gamme pour (se) faire plaisir

Nous vous proposons de partager des vrais moments de plaisir gustatif avec :

Nos pâtes " Nature " : au blé dur, retrouvez le vrai goût des céréales
Nos pâtes " De saison " : plus de goût, plus de couleurs, innovez et faîtes vous plaisir
Nos tagliatelles: nature ou avec différentes épices. Enfin de la couleur dans les assiettes.
Nos farines à la meule de pierre : au blé tendre, blé dur, blé noir, ou au seigle vous avez le choix pour cuisiner...